ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin

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ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martinの詳細情報

Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin。Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin。ギィ・マルタンの芸術 THE ART OF GUY MARTIN』銀の箸付 - 趣味。【商品名】ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin定価：５万円（税込）【商品の状態】未使用のまましまっていました。。ギィ・マルタンが考案したレシピをはじめ、彼の出発点である故郷、サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家達の定番レシピなど総63点の料理を大胆、且つ繊細な写真とグラフィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。RICHARD HUTTEN 希少本　WORKS IN USE 美品。ギィ・マルタンの芸術 THE ART OF GUY MARTIN』銀の箸付 - 趣味。銀の箸もついています【商品紹介】（amazonの紹介文を拝借しています）約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、“ル・グラン・ヴェフール”。その総料理長であると同時に、フランス料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大なレシピブックです。「十二国記」山田章博画集セットサイン本。カタログ：「鴫剛　もう一つの眼差し」。ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された、総636ページに及ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。